Curso Básico de Bolos Decorados
O curso básico é indicado para iniciantes e nele ensinamos como fazer a massa do bolo, recheios, montagem do bolo em camadas, prensagem, coberturas de marsmallow e técnicas básicas com bicos utilizando o glacê real.
O curso é individual, ministrado de segunda a quarta feira, onde serão confeccionados dois bolos (massa branca e chocolate) que você irá levar para casa, e todo o material utilizado será por nossa conta.
Pré requisitos: Aptidão para confeitaria
Conteúdo:
- Massas do bolo
- Recheios
- Montagem do bolo
- Cobertura de marsmallow
- Glacê real
- Técnicas básicas no uso do bico de confeitar
- Caldas
Duração do curso:
A duração deste curso é de 10 horas aula, dividido em dois turnos de 5 horas, que podem divididos em mais de um dia, a critério do aluno.
Valor do curso:
R$ 800,00, a vista ou em até 02 vezes nos cartões Mastercard ou Visa
Agende a sua participação pelo fone (31) 3441-0069 ou pelo email contato@detebolos.com.br